As coifas são essenciais em cozinhas onde há muita fumaça e vapor, pois ajudam a manter o ar limpo e fresco.  Elas também são úteis para remover odores desagradáveis, como os de gordura, que podem se acumular na cozinha.

Além disso, as coifas podem ajudar a manter os móveis e as paredes da cozinha livres de gordura e sujeira.

Existem vários tipos de coifas disponíveis, incluindo coifas de parede, coifas de ilha e coifas de teto. Algumas coifas são equipadas com filtros de carvão ativado que ajudam a remover odores e outros contaminantes do ar.

Outras coifas são equipadas com iluminação embutida, o que é útil para iluminar a área de cozimento. É importante notar que as coifas precisam ser limpadas regularmente para garantir que elas funcionem corretamente e mantenham o ar limpo e fresco na cozinha.

Além disso, é importante verificar se a coifa está conectada corretamente a uma saída de ar externa ou caixa de exaustão para garantir que o ar sujo e contaminado seja removido da cozinha.